ŽIVINY V STRAVE MATKY MôŽU POMôCŤ V BOJI PROTI ALZHEIMEROVEJ CHOROBE U POTOMKOV

Posledné výskumy naznačujú, že strava pre matky s vysokým obsahom základných živín môže znížiť vplyv Alzheimerovej choroby na ďalšie generácie.

Mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky sú hlavnými potravinovými zdrojmi cholínu.

V štúdii vedci chovali myši, ktoré boli geneticky náchylné na vývoj charakteristických znakov Alzheimerovej choroby u žien, ktorých strava obsahovala pridaný cholín.

U potomkov týchto žien sa vyvinul menší počet mozgových zmien spojených s ochorením a v porovnaní s myšami bez doplnkov mali lepšie pamäťové schopnosti.

Vedci, ktorí pochádzajú z Arizonskej štátnej univerzity (ASU) v Tempe a z Výskumného ústavu pre translačnú genomiku vo Phoenixe v štáte Arizona, odchovali dve generácie myší zo žien doplnených o cholín.

Zistili, že ochranný účinok „suplementácie materského cholínu“ pretrvával po niekoľko generácií, aj keď diéta potomkov nebola obohatená o cholín.

Časopis Molekulárna psychiatria teraz zverejnil príspevok o štúdii.

Cholín: Základná živina

Cholín je základná živina, ktorú telo potrebuje pre mnoho funkcií, vrátane skorého vývoja mozgu a ochrany bunkovej štruktúry.

Aj keď si ľudské telo dokáže vyrobiť časť cholínu, ktorú potrebuje, zvyšok musí získavať z potravy.

V Spojených štátoch sú živočíšne produkty ako mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky primárnym zdrojom cholínu v strave. Medzi ďalšie zdroje patria sója, krížová zelenina, orechy, celozrnné výrobky a semená.

„Cholínové deficity,“ hovorí hlavný autor štúdie Dr. Ramon Velazquez z Biodesign Institute v ASU, „súvisia s neúspechom vo vývoji plodov, aby plne splnili očakávané míľniky, ako je chôdza a bľabotanie.“

„Ukazujeme však, že aj keď máte odporúčané množstvo, doplnenie ďalších v modeli myši prináša ešte väčší úžitok,“ dodáva.

Vlastnosti a rizikové faktory Alzheimerovej choroby

Alzheimerova choroba je hlavnou príčinou demencie, stavu, ktorý postupne ničí schopnosť človeka myslieť, pamätať si, rozhodovať sa a starať sa o seba. Môže tiež zmeniť náladu a znížiť motorickú kontrolu.

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) žije na celom svete asi 50 miliónov ľudí s demenciou, z ktorých asi 60 - 70 percent má Alzheimerovu chorobu. Odborníci predpokladajú, že toto číslo sa do roku 2050 viac ako strojnásobí.

V USA, kde má Alzheimerova choroba asi 5,7 milióna ľudí, sú ročné národné náklady na demenciu asi 277 miliárd dolárov. Tieto čísla by sa do roku 2050 mohli zvýšiť na 14 miliónov ľudí a 1,1 bilióna dolárov.

Z top 10 príčin úmrtia v USA je Alzheimerova choroba jediná, pre ktorú v súčasnosti neexistujú prostriedky na jej spomalenie, prevenciu alebo zastavenie.

Aj keď je vek najdôležitejším rizikovým faktorom pre Alzheimerovu chorobu, existujú dôkazy, že svoju úlohu zohrávajú aj ďalšie faktory, ako napríklad genetika a životný štýl.

Štúdie z faktorov životného štýlu naznačujú, že strava môže mať významný vplyv na riziko kognitívneho poklesu. Výskum tiež ukazuje, že účinok stravovania môže pretrvávať po celé generácie, a naznačuje, že k tomu dochádza umlčaním génov u nenarodených.

Medzi charakteristické znaky Alzheimerovej choroby patrí plytvanie tkanivom a vývoj beta-amyloidových proteínových plakov v mozgu.

Účinky cholínu na mozog

Vo svojej štúdii výskumníci vysvetľujú, že riziko vzniku Alzheimerovej choroby sa zdvojnásobuje, keď sú v mozgu vysoké hladiny aminokyseliny nazývanej homocysteín. Táto látka prispieva k zhoršovaniu mozgového tkaniva a vývoju beta-amyloidových plakov.

Cholín však môže tento pokles spomaliť, pretože premieňa homocysteín na prospešnú látku zvanú metionín.

Ďalším potenciálne priaznivým účinkom cholínu je to, že znižuje aktivitu buniek mikroglie. Tieto bunky pomáhajú vyčistiť odpadový materiál v mozgu. Pri Alzheimerovej chorobe však môžu byť hyperaktívne a spôsobiť zápal, ktorý ničí mozgové bunky.

Na preskúmanie mechanizmu suplementácie cholínu u matiek tím skúmal hipokampálne mozgové tkanivo u potomkov samičiek myší. Hipokampus je oblasť mozgu, ktorá hrá dôležitú úlohu pri formovaní spomienok.

Vyšetrenie ukázalo, že suplementácia cholínu u matky znížila aktiváciu mikroglií a beta-amyloidový proteín a „zlepšila kognitívne deficity“ u potomkov prvej a druhej generácie.

„Mechanicky,“ poznamenávajú autori, „tieto zmeny súviseli so znížením hladín [homocysteínu] v mozgu u oboch generácií.“

Ďalšia genetická analýza hipokampálneho tkaniva odhalila, že suplementácia cholínu u matiek „významne zmenila expresiu 27 génov“ u potomkov. Existuje známa súvislosť medzi mnohými z týchto génov a zápalom a odumieraním mozgových buniek.