Pomáha zelený čaj pri chudnutí?
Zelený čaj je vďaka svojmu bohatému výživovému a antioxidačnému zloženiu spájaný s niekoľkými zdravotnými výhodami vrátane chudnutia.
Aj keď si nedávno získal na Západe obľubu, zelený čaj sa už dlho používa v tradičnej čínskej medicíne na liečbu mnohých stavov od bolesti hlavy po hojenie rán.
V poslednej dobe sa zelený čaj spája s chudnutím. V tomto článku sa pozrieme na dôkazy, ktoré sa skrývajú za týmto tvrdením, a tiež na najefektívnejšie metódy konzumácie zeleného čaju, ktoré vám pomôžu pri chudnutí.
Zelený čaj a chudnutie
Procesy, ktoré umožňujú telu premeniť jedlo a pitie na využiteľnú energiu, sa súhrnne nazývajú metabolizmus. Zelený čaj môže byť prospešný pri chudnutí tým, že pomáha efektívnemu metabolizmu tela.
Zelený čaj obsahuje kofeín a druh flavonoidu zvaného katechín, ktorý je antioxidantom. Výskum naznačuje, že obe tieto zlúčeniny môžu urýchliť metabolizmus. Katechín môže pomôcť odbúravať prebytočný tuk, zatiaľ čo katechín aj kofeín môžu zvyšovať množstvo energie, ktoré telo využíva.
Recenzia zverejnená v roku 2010 zistila, že doplnky zeleného čaju obsahujúce katechíny alebo kofeín mali malý, ale pozitívny vplyv na chudnutie a správu hmotnosti.
Novšia recenzia skúmala klinické použitie zeleného čaju na stimuláciu chudnutia u ľudí s nadváhou alebo obezitou. Aj keď sa zistilo, že zelený čaj má pozitívny vplyv na chudnutie, výsledok nebol významný a autori dospeli k záveru, že je nepravdepodobné, že by mal klinický význam.
Existuje teoretický základ prospešnosti zeleného čaju pri chudnutí a boli nájdené určité empirické dôkazy na podporu týchto tvrdení mimo klinických prostredí.
Výskumné štúdie v tejto oblasti však zvyknú používať dávky, ktoré obsahujú vyšší podiel katechínu alebo kofeínu, ako by sa nachádzali v typickej šálke zeleného čaju.
Je dôležité si uvedomiť, že všetky výhody zeleného čaju pri chudnutí budú pravdepodobne veľmi malé. Vplyv zeleného čaju nie je taký prospešný ako iné zdravé spôsoby chudnutia, napríklad cvičenie, ktoré majú oveľa väčšie metabolické výhody.
Pravidelné cvičenie a zdravá strava s dostatkom zeleniny sú vysoko účinné stratégie chudnutia. Zelený čaj používaný popri týchto metódach môže zvýšiť ich pozitívne výsledky.
Ako konzumovať zelený čaj
Na doplnenie chudnutia by malo stačiť pitie 2 až 3 šálok horúceho zeleného čaju po celý deň. Presné množstvo sa bude líšiť od človeka k človeku, v závislosti od toho, koľko kofeínu konzumujú, a od ich prirodzeného metabolizmu.
Zelený čaj sa dodáva v mnohých odrodách, ale pri chudnutí je nepravdepodobné, že by medzi nimi boli významné rozdiely. Obyčajne minimálne spracované zelené čaje si pravdepodobne uchovali najbohatší výživový obsah.
Zelený čaj sa považuje za bezpečný pri konzumácii. V niektorých prípadoch je však potrebné postupovať opatrne, pretože veľké dávky kofeínu môžu spôsobiť problémy tým, ktorí sú ohrození srdcovými problémami alebo majú vysoký krvný tlak.
Čo je zelený čaj?
Čaj sa dodáva v rôznych odrodách, ale všetky sú získané z rovnakej rastliny. Zelený, čierny, biely a oolong čaj sa vyrába z čaju Camellia sinensis rastlina.
Zelený čaj sa vyrába parením listov listu Camellia sinensis rastlina. Neprejde rovnakým fermentačným procesom, aký sa používa na prípravu iných druhov čaju, ako je oolong alebo čierny čaj, takže si zachováva viac antioxidantov a živín nachádzajúcich sa v listoch rastlín.
Ďalšie zdravotné výhody
Zelený čaj obsahuje celý rad rôznych zlúčenín, vrátane:
- Vitamíny skupiny B.
- folát
- horčík
- flavonoidy
- ďalšie antioxidanty
Bolo spojené s niekoľkými zdravotnými výhodami, medzi ktoré patrí:
- zníženie hladiny cholesterolu
- zlepšenie fungovania srdca
- zníženie rizika Alzheimerovej choroby
- zvládanie cukrovky 2. typu
- majú protirakovinové vlastnosti
Dôkazy pre mnohé z týchto tvrdení však zostávajú nepresvedčivé. Napríklad preskúmanie výskumu z roku 2009, ktorý spájal konzumáciu zeleného čaju s prevenciou rakoviny, nedokázalo nájsť nijaké presvedčivé dôkazy podporujúce toto tvrdenie.
V najnovšej revízii z roku 2013 sa našli dôkazy naznačujúce, že konzumácia zeleného čaju môže znížiť hladinu cholesterolu. To však bolo založené na malom počte krátkodobých štúdií.
Na záver je potrebné urobiť viac kvalitných a dlhodobých štúdií, aby sa potvrdilo, či je zelený čaj prospešný pre akékoľvek zdravotné ťažkosti.
Zobrať
Zelený čaj je bohatý na živiny a antioxidanty, ktoré môžu mať celý rad zdravotných výhod. Bude potrebný ďalší výskum, aby sa určilo, do akej miery môže pomôcť pri chudnutí, a najlepšia metóda jeho konzumácie.
Zelený čaj nie je škodlivý a používa sa už celé storočia. Preto môže byť užitočným doplnkom zdravej výživy a pohybového režimu pri chudnutí a celkovom zdraví.
